Versión original sin recortes (sin ser acortado) La Palma Info No.24


Hongos y humedad

Hoy en día en muchos sectores de la medicina ambiental y del asesoramiento para la construcción biológica para obras nuevas / saneamientos, la contaminación de cuartos interiores por medio de esporas de hongos en nuestras viviendas ha formado un tema muy polémico.
Se encuentran en todo tipo de superficie: en paredes, en el aire de la habitación y en el polvo domestico, sea visibles o invisibles, ellos son nuestros constantes acompañantes.
La mayoría de los hongos son útiles para el hombre y la naturaleza.
Sin estos hongos tan esenciales para la vida no habría tierra vegetal-humus y no habría tampoco un reciclaje natural. Algunas cervezas, tipo de panes, quesos, productos lácteos, así como medicamentos no existirían sin ellos.
En todas partes encontramos hongos, aunque sea en forma mínima. Ningún metro cúbico de aire, metro cuadrado de superficie, ni un gramo de polvo están exentos de hongos.
Básicamente se puede dividir los hongos en tres grupos principales: moho, levaduras y los hongos epiteliales (de la piel).
Existen mas de 100 000 especies de hongos, la mayoría son moho, muy pocos de estos son patógenos o incluso mortales.
La situación se pone crítica cuando por cualquier motivo aumentan los hongos o si el tipo de hongo es nocivo, o bien, si el sistema inmunitario esta debilitado (por ejemplo.: se considera que “aspergillus fumigatus” esta relacionado con 18 tipo de alergenos,”penicillium marneffi” y “stachbotrys” son considerados como bastante peligrosos.)
Los hongos no son parte de la flora normal de una persona sana. Lo que por otro lado no significa que al encontrar hongos en la sangre, en la saliva, en la orina etc.…. esto signifique algo peligroso.
Personas con un sistema inmune intacto generalmente no tienen problema alguno con las esporas transmitidas por el medio ambiente o por comida.
Uno de los problemas principales con el moho es la formación de grandes cantidades de esporas microscópicamente pequeñas y robustas que en poco tiempo contaminan el aire o se esparcen en todas las habitaciones de un edificio. Nosotros inhalamos estas esporas, que luego se anidan en nuestro cuerpo.
La mayoría de los tipos de moho viven en el polvo domestico. Sus mejores amigos son los ácaros (domésticos).
El moho emite además gases tóxicos al medio ambiente (MVOC, combinaciones de hidrato de carbono, similares a los disolventes). Son capaces de producir venenos (mycotoxinas) muy nocivos.
Enfermedades asociadas con hongos (síndrome de PAK) pueden aparecer con una gran probabilidad cuando las personas ingieren por un tiempo prolongado antibióticos, o cuando están en tratamiento con hormonas como la cortisona, cuando la alimentación de una persona se basa especialmente en “comidas rápidas” que contengan muchos hidratos de carbono como por ej. harina blanca o productos endulzados con azúcar, así como grandes cantidades de alcohol.
Estudios recientes indican que cada cuarto habitante de Alemania tiene su sistema inmune débil.
Además dio mucho que pensar el incremento en estos últimos años de alergias y de infecciones de moho y de levadura (micosis).
Desde el punto de vista biológico y medicinal, la boca – estomago- intestino, así como el sistema bronquial y el sistema urinario no puede ser considerado como órganos internos. Aquí se encuentran los hongos en la superficie del órgano.
Se pueden comparar con el “caballo de Troja” dispuestos en todo momento de penetrar mas profundo en el cuerpo humano.
Las defensas mucoticas mas o menos intactas, sin embargo, pueden resistir por largo tiempo.
Los hongos, así como microorganismos pueden provocar diferentes alergias sobretodo si el número de gérmenes predomina.
Síntomas como cansancio, irritación de los ojos, gases, inflamaciones intestinales, depresiones, el cambio de diarrea a estreñimiento, eczemas, dolores de articulaciones, amnesia, picazón, falta de concentración, migraña, parodontosis, insomnio o tos, así como asma son relacionados con alergias micóticas.
Si recordamos: en 1922 murieron en pocos días 26 científicos ingleses de pulmonía después de haber abierto la tumba del faraón egipcio Tutancamon.
Los ingleses se infectaron con “ aspergillus fumigatus” que desde hace cientos de años sobrevivió sin problema alguno en la tumba.

Conclusión:
¡Donde los hongos predominan, no puede ser un ambiente sano para el hombre!
Sin humedad, los hongos no pueden sobrevivir. Una humedad relativa del ambiente de 70% es favorable para el crecimiento de estos. El olor a moho demuestra siempre un clima de ambiente malo o nocivo, de humedad o de problemas higiénicos.
Paredes compactas e impermeables, pisos, techos, puertas hermeticas, evitan un intercambio de aire y humedad entre afuera y adentro, que es tan importante.
Obras nuevas no se secan debidamente antes de la primera ocupación. Aislamiento insuficiente de la humedad que asciende por capilaridad de la tierra, daños creados por roturas de tubos de agua, techos que tienen goteras etc. fomentan el crecimiento y el desarrollo del moho.
Cocinando, lavando, duchandose, bañandose y a través de nuestra respiración se crea vapor de agua que condensa luego en superficies mas frías (por ej. ventanas, paredes, etc.) .
Una ventilación frecuente de las habitaciones es muy importante. Dióxido de carbono, expirado por nosotros, es abono para los hongos. El moho no tiene que ser visible como mancha en la pared para ser dañino. Una afección tal solo es la punta de un iceberg de una actividad anterior prolongada.
Para sanear, en primer lugar hay que hacer un reconocimiento por profesionales, así como mediciones técnicas (eventualmente con un análisis del laboratorio), una eliminación consecuente de la causa de estas condiciones de humedad.
La obra tiene que secarse. La eliminación del moho tiene que ser a fondo y con todo tipo de precaución debida (máscara de oxígeno, aspirar, quemar, etc.…)
Si se deben cambiar ciertas partes de la obra, por ejemplo el revoque, la pintura o partes de madera, entonces se recomienda usar una máquina de limpieza potente con un “filtro-Hepa” contra los gérmenes.
A continuación es recomendable cambiar las partes por materiales de poros abiertos (transpirables) o materiales de construcción que pueden absorber y emitir la humedad.

Congelar objetos en el congelador bajo una temperatura de – 20º C por unos días o calentar en el horno por sobre 80º C unas horas, mata los hongos y la mayoría de las esporas. En el microondas los hongos mueren después de unos minutos de estar activado el aparato.




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Ulrico Spering Especialista para construccion-ecobiológicas.